Videreforedling av kjøtt
Vi har vært så heldig og hatt besøk av Bength Hanssen gjennom Nibio her på gården. Et intenst to-dagers kurs for å heve kompetansen om videreforedling av kjøtt. Vi har hovedsakelig fokusert på pålegg, burger og nye kjøtt-varianter, men også diskutert nye spennende planer for gården
Videreforedling av kjøtt Read More »